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Catering

Wed.08.04.2009

DSC01159.jpg

先日、space magic mon.coの山下氏のご厚意で
とある場でのケータリングが実現しました。
ずっとやりたかったケータリング。

構想だけは練り続けていました。
でも、なかなか機会がなく・・・
まだ自信もない私でしたが、
山下氏の
「絶対できる!!!」
の力強い一言で一歩進めました。

好評な感想をたくさんいただき、
本当にこのような場をもうけていただきまして
感謝です。

今後も、本格的にケータリングサービスを
スタートさせていきたいと意気込んでいます。

 また、詳細が決定したら
blogにアップしたいと思います!!

この日のmenu
・京都ポークの香草ロースト
・スペイン風オムレツ
・サーモンソテー トマトとディル風味
・ミニカプレーゼ
・自家製パテ
・イカとブロッコリー、黒オリーブのピンチョス
・きのこのアヒージョ
・ピスト(野菜のトマト煮)
・自家製ライ麦パンのサンドイッチ

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