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6/25 (WED) 今週のスープ

Wed.25.06.2014

太陽のご機嫌がいいのか、
毎日お天気続きで
梅雨を忘れてしまいそうです。

今週のスープ、
そんな太陽の恵みをたくさんつまったトマトが主役。
トマト.JPG
夏の定番「ガスパチョ」です。
飲むサラダとも言われていて、
ほぼ野菜からの水分でできてます。

トマトには、
疲労物質の乳酸をなくすクエン酸がたくさんで
疲労回復にも効果的です。

季節の変わり目、ちょっと体が疲れている時にいいですよ。

ガスパチョ.JPG
スープセット(バゲット&サラダつき)もあります。
ぜひ。

歩いているとこの時期よく見る紫陽花。
土の栄養分によって花の色がかわるようで
バリエーション豊かな色彩がおもしろいです。

庭に咲いてる紫陽花。
あじさい.JPG
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